750 grammes
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27 septembre 2011 2 27 /09 /septembre /2011 00:00

"Une bonne cuisine familiale"

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A la recherche d'un bon petit resto pour un dimanche midi, nous avions décidé de partir nous taper la cloche en Belgique... Mais sur la route ce jour-là, les embouteillages nous obligent à revoir non plans (Rrrrr... merci aux travaux du Grand Stade!). Un peu par hasard, nous avons donc fait étape à L'Escale à Villeneuve d'Ascq. Ce qui a retenu notre attention : les ardoises en extérieur qui affichaient parmi les plats du jour un welsh. Parfait pour un dimanche! A part ça l'endroit ne paie pas forcement de mine en arrivant, mais l'intérieur est plutôt cosy : on a l'impression d'être dans une auberge traditionnelle, remise au goût du jour par des tentures roses et des peintures grisées.


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A peine assis, le patron, un grand brun sympathique, nous aborde de manière conviviale : ce sera donc welsh et émincé de volaille à la sauce avesnois.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

On débute par une petite salade d'accueil bien fraîche avec ses crevettes grises. Très léger en comparaison de la suite...

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Quelques minutes plus tard... le welsh est servi et là, nous n'avons pas caché notre surprise au patron : à la place d'une assiette nous avions carrément un énorme plat à terrine devant nous!!! Incroyable! On avait faim mais quand même... Toujours est-il que le plat était très bon et goûtu, même s'il ne correspondait pas forcément à la recette classique du welsh complet : le pain était disséminé dans le plat en petits morceaux et non sous forme d'une tartine entière. 

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Hélas après ça, plus de place pour le dessert : dommage car la carte, aux prix très abordables (y'en a marre du café gourmand à 9 euros en centre-ville!), nous aurait bien inspiré...


Cuisine :
  fourchettefourchettefourchette

Déco:  fourchettefourchette

Service :  fourchettefourchettefourchette

Qualité/prix :  fourchettefourchettefourchette

 

L'addition (déjeuner pour 2 personnes)

AA

L'Escale, 250 rue des Fusillés à Villeneuve d'Ascq, tél. 03 20 41 01 54, www.escale-restaurant.com

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