750 grammes
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 17:28

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Vous avez une grosse faim et rêvez d'un cornet de frites bien gras? Plus besoin de faire toutes les rues du quartier pour trouver votre bonheur : deux étudiants de Lille 1 et leur enseignant viennent en effet de mettre au point l'application "Barakafrit" pour smartphones. Elle permet de localiser à tout moment sur son portable 80 friteries de la métropole lilloise. Les utilisateurs peuvent également laisser des commentaires, noter les meilleures friteries et en référencer de nouvelles!

 

L'application est disponible depuis début juin sur Android et devrait l'être très vite sur l'App Store!

 

Plus d'infos : http://www.barakafrit.fr/

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18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 12:10

"Un cadre agréable mais un service à revoir..."

 

photo 4J'avais testé ce resto à son ouverture il y a quelques années, mais j'ai récemment voulu y retourner pour me replonger dans l'ambiance de mes dernières vacances berlinoises... Car comme son nom l'indique, le concept du Berliner est directement inspiré de l'ambiance de la capitale allemande. Direction donc la rue Royale : le cadre rétro se compose de mobilier chiné allié à des tons verts et gris rehaussés d'orange pour mettre en valeur les murs en briques apparentes. Des affiches aux dessins colorés rappellent les fresques sur les restes du Mur. Les luminaires, qui semblent sortis d'une usine, diffusent une lumière tamisée qui met en valeur ce cadre assez chic, moins roots en tout cas que ce que l'on trouver à Kreuzberg!

 

 

 

aaaUne gentille serveuse nous apporte la carte : on y retrouve bien la diversité de l'alimentation berlinoise, à la  croisée des cultures du monde entier : burger, wok, bagels, bretzels, riz thaï... et toute une série de petit plats servis comme des tapas pour l'apéro.

 

photo 2-copie-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La commande est faite, l'entrée arrive rapidement : un petit tartare de saumon façon thaï. Bien assaisonné et frais, une bonne mise en bouche!

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Ensuite... nous nous sommes rabattus sur la corbeille de pain, faute de voir arriver nos plats! 10mn, 20mn, toujours rien, sauf le regard fuyant de la serveuse... Autour de nous, toutes les tables, même celles arrivées après nous, se font servir pendant que nous nous acharnons sur les dernières miettes : ON A FAIM! Nous arrivons à alpaguer la serveuse qui nous assure que nos plats arrivent : finallement 10 mn plus tard (soit près de 45 mn d'attente quand même!!), les plats sont sur la table.

 

 

photo 2 (1)Pour moi un wok au boeuf : les  pâtes et l'assaisonnement étaient bons, mais la viande très dure. L'autre plat, un burger de boeuf, servi avec des frites maison et des oignons frits, était plus à la hauteur et copieux.

 

 

 

 

 

 

 

 

J'avoue que l'attente nous a pas mal refroidis et qu'à peine nos assiettes finies, nous avons coupé court, en laissant tomber les desserts prévus dans la formule. Dommage que le service n'ait pas été à la hauteur du cadre! Une autre cliente nous a finallement appris que c'était le premier jour de la serveuse... Pas de chance, c'était l'heure du déjeuner, nous n'avions pas beaucoup  de temps et sommes sortis de là un peu énervés...

 

 

Ambiance : fourchettefourchette   

Cuisine : fourchettefourchette 

Déco :fourchettefourchettefourchette

Service : smiley1

Qualité/prix : fourchettefourchette

 

Entrée : 5 euros. Plats : 11 euros. Desserts : 5 euros.

Formule du midi : entrée+plat ou plat+dessert à 13 euros.

 

Le Berliner, 22 rue Royale à Lille, tél. 03 20 74 49 38. Quartier : Vieux-Lille.


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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 16:22

 

"Une escale fortement recommandée"

 

A proximité de Lille, ce petit restaurant sur le grand boulevard m'intriguait depuis les minis-tunnels....Et puis un jour, un écriteau : "Nouvelle carte ch'ti'". C'est le moment de tester!!

 

  photo 4-copie-6Nous avons reservé le soir même et le restaurant était plein.


Dès l'entrée, le patron a beau être debordé, il nous accueille gentiment et avec le sourire. On nous installe au fond du restaurant, la décoration a été refaite, l'endroit est raffiné et relaxant, il y a de l'espace entre les tables, nous ne sommes pas les uns sur les autres!

 


photo 3-copie-5  

 

 

La carte arrive et effectivement, il s'agit plutôt d'un roman, à vous de choisir votre programme maintenant!

La première partie de la carte est traditonnelle, digne d'un restaurant ch'ti. Au programme : maroilles, carbonade, welsh....

 

La deuxième partie est beaucoup plus "chic" : foie gras, saumon fumé, Saint-Jacques, viandes... 

 


 

 

 

Notre choix se porte sur un oeuf cocotte au Vieux-Lille et ses mouilettes, l'oeuf est cuit parfaitement (le jaune coule et le blanc est cuit), la sauce est onctueuse....un régal!

 

Coté tradition, le marmiton d'ecargots était delicieux et très bien fourni!

photo 1-copie-4  photo 2-copie-5

 

 

 

photo 5-copie-5

 

 

Coté plats, je voulais tester le filet de bar façon waterzoi mais il n'y avait pas de bar. A la place le poissonier avait livré du filet de sole m'explique le patron....c'est encore mieux pour moi! Je suis ravie de ce signe de qualité et de fraîcheur des  poissons.

 

Le poisson est très fin et la sauce très bien reussie!

 


L'autre plat était une delicieuse entrecôte accompagnée de gratin de courgettes maison délicieux et pommes noisettes.

 

photo 4-copie-5

Enfin, pour les plus gourmands, il y a une délicieuse gauffre accompagnée de son pot de chocolat maison et de sa glace vanille

 

 

 

 

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Ambiance: fourchettefourchette

Cuisine: fourchettefourchettefourchette

Déco: fourchettefourchette

Service: fourchettefourchette

Qualité prix : fourchettefourchette

 

 

Le bilan : une très bonne adresse à decouvrir sans tarder.

 

Budget: entrée + plat : 29€

ou plat + dessert : 26€


L'Escale des Saveurs : 149, Avenue de la république à La Madeleine.

Tel: 03 20 51 90 28

plus d'infos : lescaledessaveurs.com



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7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 19:47

Jeudi 9 juin, le Sidaction organise la troisième édition des "Chefs solidaires". Le principe est simple : les chefs reverseront ce jour là 10% de leur recette au Sidaction. 

 chefs solidaires 2011 visuel

Dix restos de la région participent à cette opération, et on n'hésite pas à les citer pour leur donner un coup de pouce :


A Lille : Philipp Restaurant, N'Autre Monde, le Crowne Plazza, Au Goût du Jour, N'Autre Bistrot

A Marcq-en-Baroeul : l'Auberge de la Garenne

A Seclin : l'Auberge du Forgeron

A Dunkerque : La Cocotte

A Calais : Aquar'Aile

A Cucq : La Petite Auberge


On peut vous assurer qu'il y a des bonnes tables dans la liste, alors faites monter l'addition... Vous pouvez aussi faire vos dons directement auprès de l'association.


Plus d'infos : www.sidaction.org

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7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 11:07

"Une brasserie chic où l'on a le sens du service!"

 

photoPour ceux qui veulent parfois s'échapper du tumulte du centre-ville ou du Vieux-Lille, voici une adresse à tester au plus vite : la Brasserie Parent. Ne vous fiez pas à la drôle de lumière rose qui perce le soir à travers les vitres : une fois à l'intérieur l'ambiance est tamisée, l'éclairage très agréable et la déco soignée. Située sur la jolie place Philippe Lebon, cette brasserie chic propose une carte traditionnelle agrémentée de recettes plus originales. Le mot d'ordre ici : fraîcheur et qualité des produits. Pas étonnant quand on sait que le patron est issu d'une célèbre famille de bouchers, traiteurs et primeurs lillois (à retrouver dans le quartier de Wazemmes)...  


 

 J'ai testé la brochette de veau à la sauce aux morilles : je photoa-copie-1connaissais la recette et n'ai pas pu choisir autre chose tant la sauce est délicieuse... (obligation de saucer son assiette à la fin!) La carte propose également des plats plus traditionnels comme le filet américain, les croquettes de crevette, l'os à moëlle (avec l'os servi coupé en long dans l'asssiette, un délice pour les amateurs), mais aussi du poisson... accompagnés de légumes, purée maison ou délicieuse petites frites maison.

 

 

Amateurs de vins et de champagne, vous ne serez pas déçus par une carte de grande qualité.

 

 

 

 

photo(1)Le midi, l'endroit est souvent plein (pensez à réserver) et assez bruyant, mais le soir l'ambiance y est plus calme : petites bougies, amuse-bouche offert dès votre arrivée...


Un grand bravo à l'équipe pour la qualité du service, toujours très à l'écoute, soigné et très attentionné, sans être envahissant.

 

 

 

 

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Ambiance : fourchettefourchette   

Cuisine : fourchettefourchettefourchette 

 Déco : fourchettefourchette               

 Service : fourchettefourchettefourchettefourchette 

Qualité/prix : fourchettefourchette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brasserie Parent, 15 place Philippe Lebon à Lille. Tél. : 03 20 57 49 81.

Quartier : Solferino.

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3 juin 2011 5 03 /06 /juin /2011 14:30

" Une cuisine authentique dans un joli resto de campagne"

 

saveursaA cinq minutes de Villeneuve d'Ascq, des Quatre Cantons ou du parc de la Haute Borne, allez prendre un petit bol d'air frais à la table des Saveurs d'Hier et d'Aujourd'hui. Sur la jolie place du village, ce resto propose l'été une belle terrasse. J'y ai dîné tranquillement aux sons du clocher de l'église toute proche.

 

 

 

 

 

 

 

 

saveursc

 

 

Après un petit vin blanc fruité aux parfums d'agrumes en  apéritif, j'ai opté pour le foie gras maison en entrée : un délice! Parfaitement cuit et assaisonné, accompagné d'une délicieuse compotée d'oignons et de toasts de pain brioché aux raisins.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

saveursdEn plat j'avais choisi la suggestion du jour, le filet de lieue jaune façon burger : un copieux morceau de poisson était présenté entre deux toast légers et assaisonnés de légumes du sud et pommes de terre. Le poisson était parfaitement cuit, mais hélas le tout avait pas mal refroidi entre la cuisine et ma table... Dommage pour moi, car j'étais la seule de la table à rencontrer ce problème : tous les autres plats étaient bien chauds! C'était quand même super bon!

 

 

saveursbLe service, agréable et attentionné, est certes un peu long, mais c'est le genre d'endroit où l'on a envie de prendre son temps...

 

Ambiance :fourchettefourchettefourchette 

Cuisine : fourchettefourchettefourchette 

Déco : fourchettefourchettefourchette

Service : fourchettefourchettefourchette

Qualité/prix :fourchettefourchettefourchette

 

 

Prix moyen des plats : 13 euros.

 

 

 

 

   

329 rue du Maréchal Leclerc à Sainghin-en-Mélantois. Tél. : 03 20 41 38 77. 

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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 11:20

" La bonne pizzeria du coin"

 

photo 5-copie-2

 

Ce soir, vous n'avez pas envie de cuisiner......Mais vous ne voulez pas vous attarder dans un restaurant......

Nous avons donc tous la même solution : commander une pizza !

 

Oui mais où? Toujours le même dilemme "Pizza Hut" "Boîte à Pizzas" "Domino's Pizza"? Pfffffff ras le bol, il n'y en a pas une pour rattraper l'autre!

Je veux une vraie pizza faite maison, avec une pâte qui n'a pas le goût de carton et des ingredients frais!

Alors je me rends à la fameuse pizzéria du coin! Et quelle belle surprise, il s'agit d'un petit restaurant très mignon au cadre très agréable!

 

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L'endroit est très sympa sur cette petite place de l'église, l'été une belle terrasse ensoleillée est installée!

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Les pizzas arrivent, elles sont jolies et très bonnes, nous nous régalons!

 

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Le prix moyen d'une pizza est de 11€. 


Possibilité d'emporter les pizzas!!

 

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Ambiance :fourchette  fourchette

Cuisine : fourchettefourchettefourchette  

Déco : fourchettefourchette

Service : fourchettefourchette

Qualité/prix :fourchettefourchette  

 

 

 

 

 

 

 

 

6, Place du Général de Gaulle - Marcq en Baroeul. Tél: 03 20 75 91 15

Plus d'infos: www.restaurant-marcq.com


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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 11:09

« Un bistrot incontournable au Touquet »

 

SNB16995 

177 km séparent la rue de Saint-André à Lille et la place de l'Hermitage au Touquet et pourtant nous retrouvons le même restaurant!!!

Au Touquet, nous avons le choix entre les brasseries rue Saint-Jean pas très glamour ou les restaurants semi gastronomiques un peu chers et pas très fun…

Le Scoop est donc devenu une petite institution avec sa carte regroupant plats typiques de brasserie, poissons et  viandes délicieusement cuisinés.

Leurs spécialités : les tartares de viandes ou de poissons extra frais et les frites coupées fines au couteau !

Malgré la réservation de notre table, nous avons attendu plus de 20 minutes, mais le jeune chef et associé Sébastien, nous a gentiment offert l’apéritif.


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Le service est très efficace est agréable.

Le cadre est agréable, mais n’a rien de transcendant…

Petit-déjeuner, brunch, déjeuner, dîner : c’est quand vous voulez au Scoop !

Bref vous passerez un très bon moment entre amis, en famille ou en couple !  

 

Vous n'avez pas l'occasion d'aller au Touquet : pas de panique, le Scoop du Vieux-Lille a ouvert ses portes. Même carte, même qualité: un vrai jumeau.


Attention : La réservation est indispensable plusieurs jours à l'avance.

 

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   Ambiance : fourchette fourchette

  Cuisine :  fourchettefourchettefourchette

  Déco :  fourchettefourchette

  Service :  fourchettefourchette

  Qualité/prix :  fourchettefourchettefourchette

 

 

 

 

 

 

 


Le Scoop, place de l'Hermitage au Touquet, tél. 03 21 06 30 11 et 66 rue Saint-André à Lille, tél. 03 20 74 94 34.

Plus d'infos : www.le-scoop.fr

 

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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 11:00

"Manger vite mais manger bien!"

 

grain3Pour ceux qui n'aiment pas les sandwichs au jambon, les pasta boxes, les Mac Do et tous ces trucs dégueulasses qu'on mange le midi faute de temps... faites un crochet par Grains de Nature. En plein centre de Lille, derrière la rue de Béthune, l'endroit est idéal pour manger un morceau rapido.

 

Ici, rien de compliqué : pas de "Petite purée pressée façon mamie aux quatre poulets" et autres  "Délices de mon enfance à la feuille de chou". Chez Grains de Nature, on trouve des recettes simples, équilibrées, à base de produits frais : salades, sandwichs, tartines... Les assaisonnements par exemple sont très légers, à base de jus d'agrumes ou de fromage blanc. Le pain des sandwichs est frais et croquant, enrichi de graines variées. On trouve également plusieurs recettes végétariennes, avec des ingrédients originaux mais frais comme l'avocat ou le fromage de brebis. Enfin chaque jour, de nouvelles recettes de cocktails de jus de fruits frais sont proposées.

 

Mes préférences? : les carottes rapées toutes simples assaisonnées de jus d'orange et grain1accompagnées de raisins de Corinthe, et le gateau de semoule en dessert.

 

Résultat : on sort de là calé, mais pas balloné et en ayant la sensation de s'être fait du bien!

 

Menus : de 8 à 10,50 euros.

 

 

  Ambiance : fourchette 

  Cuisine :  fourchettefourchettefourchette 

  Déco :  fourchettefourchette 

  Service :  fourchette

  Qualité/prix :  fourchettefourchette

 

 

 

  2 rue Jean Sans Peur à Lille. Quartier : Centre. Tél. : 03 20 13 90 05

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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 00:00

"Envie d'un fish & chips ?"

 

Photo0037-copie-1Si vous avez fait vos études à Lille, vous avez sûrement déjà été au moins une fois boire une Guiness au Tir nan Og, ce pub irlandais situé dans le quartier de la rue Solferino. Et bien sachez que place Philippe Lebon, l'Irlande se retrouve aussi en cuisine avec "The Kitchen", le concept restauration du Tir nan Og. La journée on déjeune dans une ambiance décontractée près du bar, le soir la restauration prend ses quartiers dans une jolie cave voutée pendant que l'ambiance monte au dessus.

 

 

 

 

Le midi, le "lunch menu" propose des irish saveurs dImage 44ignes du meilleur pub de Dublin : fish& chips, T'bone steak, burger... servis avec les accompagnements et sauces de votre choix et aux sons de violons traditionnels irlandais! Personnellement j'avais opté pour une salade aux fromages (rien à voir avec l'Irlande sauf le cheddar) et mes comparses de table pour le plat du jour : pennes andalouses (là aussi je cherche encore le lien avec l'Irlande). Les plats, copieux, sont joliment présentés. Ma salade, essentiellement composée de morceaux de fromage crû, était un peu lourde et les pâtes du plat du jour trop cuites mais accompagnées d'un délicieux chorizo... Idéal pour caler les gros appétits! 

 

Côté dessert, sachez qu'ici on décline le café gourmand en Irish coffee gourmand... Je vous avoue qu'avant une après-midi de boulot, j'ai pas osé tester!

 

Enfin un grand bravo à l'éImage 4quipe pour la propreté des toilettes : ce qui devrait être une évidence ne l'est que trop rarement chez les restaurateurs. Or ici, on affiche la couleur : à côté du lavabo un écriteau indique : "Ici on est particulièrement attentif à l'hygiène des toilettes". Ce ne sont pas des paroles en l'air : les petits coins sont nickel. J'espère que l'exemple en inspirera d'autres...

 

  Ambiance : fourchettefourchettefourchette  

  Cuisine :  fourchette 

  Déco :  fourchettefourchette 

  Service :  fourchettefourchette

  Qualité/prix :  fourchettefourchette

 

30 place Philippe Lebon à Lille, tél. : 03 20 54 66 69. Quartier : Solferino.

 

Plat du jour : 8,50 euros le midi.

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