750 grammes
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12 février 2014 3 12 /02 /février /2014 17:57

 

Nous avions visité ce restaurant en février 2012… Une mise à jour s’impose…

 

Nous avons été très déçues !! Pourtant la direction de l’établissement n’a pas changé mais le cuisinier, sans aucun doute!

Sur l’ardoise du menu, on peut lire « le fameux welsh »…

Le plat arrive on ne voit même pas le welsh, il s’agit plutôt d’une vulgaire tranche de pain de mie imbibée de bière, pâteuse et molle recouverte d’un peu de cheddar gratiné…

Un croque monsieur à la friterie aurait été meilleur !

Nous en informons la patronne, qui ne cherche même pas à connaître le problème et nous envoie son « Chef ». J’ai l’impression qu’il s’agit plus d’un apprenti qui doit avoir dans les 14 ans… Je lui demande comment il prépare ce plat et me répond naturellement qu’il l’a mis au four… nous lui expliquons que le cheddar doit être fondu en amont dans une casserole avec de la bière… il n’avait pas l’air au courant le pauvre….

Je vous laisse imaginer la suite s’il ne maitrise pas la préparation d’un welsh…

La patronne nous a offert un verre d’eau chaude (un thé) pour s’excuser et nous a dit j’espère bien que vous allez revenir !!!

Euh…Non, en fait nous n’allons pas revenir, merci…

Un conseil : FUYEZ

 

 

 

 

Nous étions à la recherche d'un petit brunch pour ce dimanche midi avec une amie....

Le problème des restaurants qui servent des brunchs le dimanche c'est qu'ils sont souvent envahis de poussettes et d'enfants, nous voulions être un peu au calme....

 

Direction le Vieux-Lille, à la recherche d'un petit restaurant charmant ouvert le dimanche : c'est pas gagné!

 

Nous arrivons en face de la Treille et là, nous sommes surprises que ce restaurant soit ouvert : c'est parfait, la carte nous plaît, il y a de la place, nous rentrons illico.

 

Nous sommes très bien accueillies et l'endroit est très cosy, typique des maisons du vieux Lille

 

2-cocottes 1493

 

2-cocottes 1495

 

 

 

Il n'y a pas de carte, tout est noté sur l'ardoise :

 

2-cocottes 1491

 

 

Pas mal de choix d'entrées, de salades, de plats classiques & régionaux et quelques plats de poissons...

 

On ne peut pas se permettre d'aller aux deux cocottes sans manger un oeuf cocotte

 

2-cocottes 1486

Il était très bon, bien cuit et très bien assaisonné!

2-cocottes 1487

 

Pour la suite, il y aura des croquettes de crevettes, frites (maison), salade :

 

2-cocottes 1488

 

Malheureusement les croquettes arrivent encore froides au coeur, on décide donc de les renvoyer en cuisine... on attend........longtemps!

 

Pendant ce temps notre amie se régale avec son welsh, le fromage est filant, il a un très bon gout, bref un welsh réussi!

 

Le plat revient enfin (petit problème de friteuse apparemment). Les croquettes sont bonnes, les frites aussi, un sans faute! 

 

On s'excuse plusieurs fois pour l'attente et on nous offre le café, petit geste très appréciablel!

 

2-cocottes 1489

 

 

 

On prend le petit café tranquillement, on papote, on a vraiment passé un bon moment aux deux cocottes! On reviendra!

 

 

Addition pour 2

2-cocottes 1490

 

 


Cuisine :
  fourchettefourchettefourchette

Déco:  fourchettefourchettefourchette

Service :  fourchettefourchettefourchette

Qualité/prix :  fourchettefourchettefourchette

 

 

Aux deux cocottes, 21 rue du cirque, Lille . Tél. 03 20 13 14 14

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commentaires

A
La texture comme j'aime !
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A
Votre recette me convient parfaitement!
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O
This restaurant is filled with classic dishes. I have once visited this restaurant with my friends and we had traditional dishes that are made of potato. It is not spicier like it looks but tastes good. The price is also reasonable.
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C
<br />  Blog(fermaton.over-blog.com),No-18. - THÉORÈME THÉLÉMÉ. - Un lieu imaginaire.<br />
Répondre

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