Mardi 6 mars 2012 2 06 /03 /Mars /2012 09:48

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Tout d’abord, je tiens à vous remercier pour avoir participé à ce concours sur le blog. 20 commentaires sur votre amour du chocolat… Nous sommes très contentes de voir que ce concours vous a plu.

Nous avons adoré lire vos petites histoires sur le chocolat.

 

Nous avons tiré au sort :

 

Bravo à "Flomartin", "Rangitte" et "Hedacoum"

 

Bravo à vous trois, merci de m’envoyer rapidement vos adresses par mail afin que je puisse vous envoyer au plus vite votre place. 

 

Encore merci à tous pour votre participation!  

 

Par Les Chtiotes Lilloises
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Mercredi 29 février 2012 3 29 /02 /Fév /2012 15:10

b96a7225_b911_4ca8_b81e_bca735daed15.jpg Bonne nouvelle ! Après le succès rencontré l’an dernier, le salon du chocolat revient à Lille du 9 au 11 mars 2012. 

 

Plus de 6 000 m2  et 70 exposants passionés et prêts à vous faire découvir la magie du chocolat.

 

Nous avons 3 entrées à vous faire gagner pour le Salon du Chocolat

 

Pour gagner, laissez-nous un commentaire en nous disant comment vous aimez le chocolat (Noir, blanc, au lait, en vrac, en morceau, en carré, solide, liquide, fourré…).

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Comment participer :


- Répondez à la question « Comment aimez-vous le chocolat ? » en commentaire de cet article
- Likez la Fanpage Restos des Ch’tiotes Lilloises => Cliquez Ici
- Likez la Fanpage du Salon du Chocolat => Cliquez Ici

 

Vous avez jusqu’au mardi 06 Mars 2012  pour participer,


Bonne chance à tous !!!

 

Infos pratiques :


Salon du Chocolat – Du 9 au 11 Mars 2012 à Lille Grand Palais

Prix d’entrée : Adulte : 8€/ Enfant de 3 à 12 ans : 4€/ Moins de 3 ans : Gratuit

Horaires d’ouverture du Salon : De 10h00 à 19h00

Site Web  

Par Les Chtiotes Lilloises
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Lundi 6 février 2012 1 06 /02 /Fév /2012 12:02

Nous étions à la recherche d'un petit brunch pour ce dimanche midi avec une amie....

Le problème des restaurants qui servent des brunchs le dimanche c'est qu'ils sont souvent envahis de poussettes et d'enfants, nous voulions être un peu au calme....

 

Direction le Vieux-Lille, à la recherche d'un petit restaurant charmant ouvert le dimanche : c'est pas gagné!

 

Nous arrivons en face de la Treille et là, nous sommes surprises que ce restaurant soit ouvert : c'est parfait, la carte nous plaît, il y a de la place, nous rentrons illico.

 

Nous sommes très bien accueillies et l'endroit est très cosy, typique des maisons du vieux Lille

 

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Il n'y a pas de carte, tout est noté sur l'ardoise :

 

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Pas mal de choix d'entrées, de salades, de plats classiques & régionaux et quelques plats de poissons...

 

On ne peut pas se permettre d'aller aux deux cocottes sans manger un oeuf cocotte

 

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Il était très bon, bien cuit et très bien assaisonné!

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Pour la suite, il y aura des croquettes de crevettes, frites (maison), salade :

 

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Malheureusement les croquettes arrivent encore froides au coeur, on décide donc de les renvoyer en cuisine... on attend........longtemps!

 

Pendant ce temps notre amie se régale avec son welsh, le fromage est filant, il a un très bon gout, bref un welsh réussi!

 

Le plat revient enfin (petit problème de friteuse apparemment). Les croquettes sont bonnes, les frites aussi, un sans faute! 

 

On s'excuse plusieurs fois pour l'attente et on nous offre le café, petit geste très appréciablel!

 

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On prend le petit café tranquillement, on papote, on a vraiment passé un bon moment aux deux cocottes! On reviendra!

 

 

Addition pour 2

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Cuisine :
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Déco:  fourchettefourchettefourchette

Service :  fourchettefourchettefourchette

Qualité/prix :  fourchettefourchettefourchette

 

 

Aux deux cocottes, 21 rue du cirque, Lille . Tél. 03 20 13 14 14

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Mercredi 18 janvier 2012 3 18 /01 /Jan /2012 09:55

"Il y a des restaurateurs qui devraient en prendre de la graine". C'est ce que nous a dit un convive en sortant de ce resto où nous avons passé une excellente soirée! Accueil d'une rare gentillesse et cuisine entièrement faite maison, Layalina nous a emmenées loin, très loin!

 

Dès notre arrivée, le serveur nous propose une table bien placée. Nous étions en semaine, il n'y avait pas encore trop de monde : le week-end, on vous recommande de réserver car la petite salle du resto est souvent pleine.

 

A la carte, des spécialités libanaises bien sûr, et quatre types de mezze. Nous optons pour l'un des plus copieux : le numéro 3...

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Au programme : trois services avec des classiques comme le houmous, les chaussons aux épinards, la kefta... mais aussi des recettes "maison" plus épicées ou parfumées au sésame et à la fleur d'oranger. A chaque présentation des plats le serveur nous explique tout, des épices que la famille ramène directement du Liban à la manière de découper le fameux pain libanais.

 

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On se régale, tout est bon! Au point qu'on a même envie de tester les desserts... On vous épargne les noms compliqués : nous optons pour un flan et un gateau à la semoule. Et là : L'EXASE. Le gateau au flanc était hyper léger, pas trop sucré mais à la fois très parfumé, relevé par des éclats de pistaches. Tous les desserts sont servis avec un sirop de fleur d'oranger fait maison, dont on nappe les desserts... Un régal...

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A peine l'assiette terminée nous n'avons pas pu nous empêcher de demander au serveur de féliciter la personne qui avait préparé ce dessert. Il nous avoue alors... que c'est justement lui! Du coup nous engageons une discussion très sympa avec lui au sujet de sa passion pour la cuisine libanaise...

 

Puisque tout est libanais de A à Z au Layalina, ceux qui veulent terminer par un café découvriront le café libanais (pas de café "normal" ici!), servi dans une petite cafetière avec un manche en bois. Le serveur nous prévient : il est très fort, mais encore une fois les saveurs valent le coup!

 

Et vous, quel est votre resto libanais préféré?

 

L'Addition

(dîner 2 personnes)

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Ambiance: fourchettefourchette    

 

Cuisine: fourchettefourchettefourchettefourchette   

 

Déco: fourchettefourchette    

 

Service:  fourchettefourchettefourchettefourchette   

 

Qualité/ Prix:  fourchettefourchettefourchette

 

 

Layalina, 32 rue d'Artois à Lille, tél. 03 20 42 85 58

 

 

 


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Mardi 17 janvier 2012 2 17 /01 /Jan /2012 10:51

Ce resto a longtemps été une institution sur Lille : il y a quelques années de cela, l'adresse était référencée dans de nombreux guides touristiques...

Ca faisait très longtemps que nous n'y étions pas retournées... et nous avons donc profité d'un samedi soir pour nous replonger dans l'ambiance du Flandres Liban...

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La spécialité des lieux, c'est bien sûr le mezze, une succession d'une vingtaine de petits plats libanais : kefta, salade de carottes à l'orange, houmous, falafel, taboulé, fromage de lait de brebis au concombre... Nous avons opté pour le mezze traditionnel.

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Malgré des plats pas toujours très savoureux (houmous peu consistant et fade, tarte à la viande un peu dure...), la dégustation du mezze au son des cythares conserve toujours son petit charme... S'amuser à tester tous les plats, discuter avec le patron, très aimable et souriant, se demander dans quel ordre déguster chaque spécialité... Ca fait du bien de prendre son temps!

 

Au bout d'un dizaine de plats, une petite pause est proposée avec une tasse de thé mélangé à de l'arak (une sorte d'anisette libanaise) et de miel, histoire de faire passer la première partie du mezze...

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Finalement le Flandres Liban, c'est surtout une ambiance, même si la déco mériterait un petit coup de jeune : la première salle passe encore, mais la seconde est très grande et donc assez froide, malgré des panneaux de bois ajourés comme des moucharabieh et des lumières de toutes les couleurs.

 

La patron vraiment très sympa offre à toutes les tables un petit digestif maison avant le départ : une manière de bien conclure la soirée!


 24092011057Cuisine :  fourchettefourchette 

Déco:  fourchettefourchette

Service :  fourchettefourchettefourchette

Qualité/prix :  fourchettefourchette 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'addition (dîner pour 2 personnes)

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Si vous aimez la cuisine libanaise, voici une autre très bonne adresse à tester : Le Baldaquin, rue Masséna à Lille. On essaiera de vous en parler très vite!

 

Flandres Liban, 127 rue des Postes à Lille. Tél. 03 20 57 28 69 / 03 20 54 89 92, www.restaurant.flandresliban.fr

Par Les Chtiotes Lilloises
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